隨著經濟和（hé）科技的（de）快速發展。生活越來越便捷，我（wǒ）們的生活（huó）工作（zuò）節奏也（yě）越來越快。現在很多事（shì）情都隻需用手（shǒu）指點一點屏幕就能（néng）看到，不再需要到處奔走。近年來，隨（suí）著網絡和手機的智能（néng）化發展，通過手機點外賣為大眾帶來（lái）了便捷，各種外賣APP也不（bú）斷出現。在享受便利生活的同時，我們有（yǒu）沒有想到便利的背後會（huì）帶來什（shí）麽樣的（de）問題呢?

    外賣行（háng）業快速發展，隨之而來的是一次性餐具帶來的環境汙染問題。平均使（shǐ）用時間隻有1小時的外賣（mài）餐盒，可能需要幾（jǐ）百年時間才能自然降解。在“限（xiàn）塑令”出台十年之際（jì），采用不（bú）可降解塑料製成的外（wài）賣餐盒，已成為塑（sù）料垃圾汙染的新源（yuán）頭。

    日前，重慶市綠色誌願者聯合會以造（zào）成資源浪費和環境汙染為由，將“美團”、“百度外賣”以及“餓了麽”訴（sù）至法（fǎ）院（yuàn）。重慶市綠色誌願者聯合會訴稱，三被告外賣訂（dìng）餐平台上存在經營模式（shì）缺陷，未向用（yòng）戶提供（gòng）是否使用一次性餐具的選項，致使用戶在直（zhí）接點餐的情況下係統會默認為其配送一次性餐具，造成了巨大的資源浪費（fèi）和極大的生態破壞。

    據悉，大部（bù）分的一次性塑料製品是無法回收再（zài）利用的，尤其（qí）是塑料（liào）袋。因為回收難度大，企業認為再利用價值不大（dà），一般都隨垃圾填埋。多年以來，大量累積的塑料廢棄物，如何處理，已是全球麵臨的（de）共同挑戰。

    從目前來（lái）看，紙質（zhì）餐盒是最環保的。在發達國家，外賣多用（yòng）紙質餐（cān）具。國內也（yě）有（yǒu）一些洋快餐和烘焙商家選擇紙質（zhì）的外賣包裝。

    紙質餐具的原材料（liào）多為木漿，再利用衝壓成型（xíng）工具（jù）進行壓製定型，然後在（zài）表麵上塗上化學助劑防止滲水。同時（shí），紙質（zhì）餐（cān）具也是無毒無害的（de），在（zài）一些（xiē）比較高端的（de）外賣店中，他們一般就用這種餐具（jù）來包裝（zhuāng）食物，顯得精致。但（dàn）是紙質（zhì）餐具的缺點也很明顯，一是價格高，二是無法包裝（zhuāng）湯水。

    因而從長遠的角度來看，最好的辦法還是減少一次（cì）性不可降解塑料的使用。業內專家指出，有關部門要明確外賣餐盒的環（huán）保標準，通過標準介入逐步淘汰不可降（jiàng）解塑料;另一方麵應采取獎懲措施，通過塑料餐盒使用量跟（gēn）外賣垃圾回收成本分擔正向掛鉤、對使用綠色餐盒給予稅收（shōu）激勵、將塑（sù）料餐盒回收納入公共（gòng）服務補貼等方式，最大限度地實現外賣垃圾的“減量”。

    同時外賣訂餐平（píng）台也需要（yào）積極履行自己的環境責（zé）任，不能對增加垃圾的（de）問題視（shì）而不見。今年6月，美團外賣、中國烹飪協會、中華環境（jìng）保護（hù）基金會曾與多家餐飲外賣品（pǐn）牌共同（tóng）發起（qǐ）《綠色外賣行業公約（yuē）(綠色十條)》，其中包括“推動使用綠色餐具”的內容（róng），並呼籲科研界為產業提供智力支撐，研發優（yōu）質低價（jià）的可降解環保餐盒。不過，目前“綠色十條（tiáo）”的（de）落實還隻能依靠行業自律，其效果有待時間檢驗。

    環保之路任重而道遠，不是一（yī）個政策就能馬（mǎ）上解決的問題。需要社會中每個人、每（měi）一家企業都朝著（zhe）環保的方（fāng）向共同努力。

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