10月19日早晨6時30分，新安感知農貿市場檢（jiǎn）測員像往常一樣來到各個（gè）攤位隨機抽檢蔬菜、魚肉（ròu）等農副產品，但與之前不同的是，抽檢樣品被一一密封在了形似“樂扣（kòu）”的透明取樣（yàng）盒中，通過掃描盒上二維碼，一盒盒（hé）的樣品隨即（jí）開始了“體驗”之旅。記者從當天召開的全市（shì）農貿市場快速檢測網絡全覆蓋推進會上獲悉，該市場在全市率先采用電子取樣盒進行快（kuài）檢，通（tōng）過二維碼固定農副產品身份信息，包括攤位位置、取樣品種（zhǒng）、取樣時間、檢測結果等。取（qǔ）樣盒的引入，除了保證樣品信息（xī）的準確性，同時替代了以往塑料袋（dài）的使用，全市推廣使用後，預計每年（nián）可少用至少100萬隻塑料袋。

生活在新安街道的附近居民仔細（xì）留意會發現（xiàn），新安感知農貿市場內最近多了一個“玻璃房”，走近一（yī）看，原來是新建的（de）食品快速檢測室。“每天6時30分開始從各個攤位抽（chōu）樣檢（jiǎn）測，每天要檢測15個（gè）批次，檢測數據實時上傳至市食品安全監（jiān）控平台，數據無法補錄（lù），無法修改，無法造假。”市場管（guǎn）理方稱，檢測（cè）室全玻璃結構，供市民全程監督（dū），被抽檢出的不合格食品將全部銷毀。據了解，經過一個月的試運行，該市（shì）場在全市第一個實（shí）現（xiàn）了“電子化取樣”“智（zhì）能化前處理”“檢測上傳”“可（kě）監控銷毀（huǐ）”等4個閉環流程，以此保證從田間地頭走向市（shì）場的“菜（cài）籃（lán）子”更加安全。此外，消費者將電子（zǐ）秤打（dǎ）出的銷售單據在“肉類蔬菜追溯（sù）查詢機”上掃描一下，便可查詢到具體批發市場及原產地，實現肉菜產品（pǐn）來源可溯、去向可查、責任可糾。

據悉，無錫市共有273家農貿市場，今年計劃在其（qí）中123家（jiā）新（xīn）建食品安全檢測（cè）室，配（pèi）備食（shí）品快檢設備和檢（jiǎn）測（cè）人員。目前，新吳區、惠山區已提前實現農貿市場食品快檢設備（bèi）、食品安全網絡監控“兩個全覆（fù）蓋”，一個從抽樣、檢測到不合格處置的上市食品（pǐn）全鏈條（tiáo）監控（kòng）體係正在全市（shì）鋪開。

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