不可否認，點外賣已（yǐ）經成了老百姓生活中不能離開的生（shēng）活（huó）方式，它不僅節（jiē）省了我（wǒ）們的上班時間，還能填飽肚子。但由此帶來的塑料（liào）垃圾（jī）問題也是無法回避，盡管很多商家（jiā）堅稱自己所使用的餐盒都是“安全的”，可降解，無汙染。
那麽，什（shí）麽樣（yàng）的一次性餐（cān）盒能（néng）夠達到（dào）環保（bǎo）呢?“生物質基的餐盒使用（yòng）更加環（huán）保”。深圳（zhèn）市（shì）固廢環保（bǎo）科技有限公司董事長高長臣在接受《中國產經新聞》記者采訪時表示，現在的生活，群眾已經（jīng）離不開快遞、外賣、塑料餐具及（jí）塑料袋。隨著這些消耗品的快速消（xiāo）耗，也給環境帶來（lái）不小的威脅。因為，絕大多數的塑料（liào）餐盒（hé）和塑料袋（dài）是不可（kě）降解的。
新（xīn）業態加劇“白色垃圾（jī）”增長
隨著消費者訂餐量（liàng）的（de）加大，餐點打包所（suǒ）使用的一次性餐盒的用量也在急劇上升，但也產生了大量的“白色（sè）垃圾”。
事（shì）實（shí）上，不僅（jǐn）僅隻有外賣一次（cì）性餐盒成為不可降解的（de）垃圾，就連快遞所（suǒ）使（shǐ）用後的包裝近些（xiē）年來也遭遇“圍剿”。
前不久，國（guó）家郵政局的一份調（diào）研（yán）報告（gào）顯示，2016年，中國就使用了（le）140億個（gè）塑料袋、32億個編織袋、還（hái）有3.3億卷膠帶，這（zhè）些最終通常都（dōu）進了垃圾填埋場。
由於外賣所產（chǎn）生（shēng）的巨（jù）量垃圾，百度外（wài）賣、餓了麽、美團（tuán）訂餐平台也遭到了環保人（rén）士的“清算（suàn）”。
前不久（jiǔ），北京市第四中級人民法院依法受理了重慶市綠色誌願者聯合會分別訴北京小度信息科（kē）技（jì）有限公司、上海拉紮斯信息科技有限公司（sī）、北京三塊科技有限（xiàn）公司（sī）三期環境汙染責任糾紛公益訴訟案件。
資（zī）料顯（xiǎn）示，三名（míng）被告分別是外賣訂餐（cān）平台百度外賣（mài）、餓（è）了麽、美團外賣的主（zhǔ）體公司，原告以被告未向用戶提供“是否使（shǐ）用一次性餐具”的（de）選項，致使係（xì）統默認配送一次性餐具造（zào）成巨大（dà）的資源浪費和（hé）生態破壞為由，向法院提起訴訟。
上述案件中（zhōng）原告認為（wéi），由於訂單平台存在經營模式缺陷，未向用戶提供不實（shí）用一次性餐具的選項，導致用戶直接點餐時被係統自動（dòng）配送一次性餐（cān）具，造成很大的資源浪費和環境汙染。
那麽，我國（guó）外賣（mài）每年產生多少一次性餐盒及塑料袋呢?針對這一答案，其實，權威部（bù）門並沒有一個統一的數據。
據餓了麽、美團外賣、百（bǎi）度外賣三家外賣平台（tái）公布的訂單數據顯示，全國日訂（dìng）單量約在2000萬（wàn）單左右。
相關機構得出的數據顯示，按照（zhào）每單外賣用1個塑料袋，每（měi）個塑料袋0.06平方米計算，每天所用的塑料袋可覆蓋42萬平方（fāng）米，相當於59個足球場，大約15天即可覆蓋一個西湖（hú）。而除了包裝所用的塑料袋外（wài），目前餐飲外賣常用的塑料餐盒帶來的環保問題更為引人注（zhù）目，因為每單外賣通常不隻使用一個外（wài）賣餐盒。
一家公益環保組織采集的100個訂單樣本測算，平均每單要消耗3.27個塑料餐盒或杯子。按照上述數據估算，外賣平台一天消耗的塑料製品要超過6000萬個。
一位不（bú）願意透（tòu）露姓名的業內人士告訴《中國產經新聞》記（jì）者，針對外賣餐具具（jù）體的體量，獲得這一數據是（shì）非常困難的。目前，除了一些較大的（de）平台訂餐外，還有不少客戶自己（jǐ）到餐廳訂餐（cān），因此，想要一個統一（yī）的數據是（shì）很（hěn）難的。
那麽，我國的外賣市場到底有多大呢（ne）?據美團點評（píng）大數（shù）據顯示（shì），2016年，全國外賣行業（yè）迅猛發展，這一（yī）年（nián），行業整體交（jiāo）易額達到了1300億。2017年，預計突破2000億。
該數據還預測，2018年，將（jiāng）攀升到（dào）3000億的規模。從用戶維度來看，每10個中國人中就有（yǒu）3個（gè）是外賣用戶。據餓了麽（me）預計，到2020年，外賣市場（chǎng）可突破到7000億。
清華大學（xué）循環經濟產業研（yán）究中心主任溫宗國曾表示，外賣使用的塑料製品材質多為聚丙（bǐng）烯、聚乙烯，這些（xiē）材質很難降解。同時，外賣垃（lā）圾（jī）除了餐盒、餐杯、塑料袋等，還摻雜著（zhe）食物殘渣。
一位不願（yuàn）意透露姓名的企業負（fù）責人在接受《中國產經新聞》記者采訪（fǎng）時表示，一次性餐盒回（huí）收無利（lì）可圖，因此，回收率很低，這些一次性餐盒主（zhǔ）要是（shì）焚燒和填（tián）埋（mái）。
該負（fù）責人認為，被填埋的一次性餐具裏（lǐ）麵的不可降解的成分會對（duì）環境造成不小的汙染。但是，如果進（jìn）行焚燒，如果用不含氯的餐盒，在焚燒過程中會產生二（èr）惡英，而二惡英會產生致癌物（wù）。
多方麵“漏洞”待堵
一次性餐盒和塑料包裝是當前公（gōng）認不可降解的“白色垃圾”，而這些“白色（sè）垃圾”在處理當中如（rú）果處置不當，就會對我國的生態環境造成汙染。
這一現象，也引起了國家相關部門的關注。國家發（fā）改委主任（rèn）何（hé）立峰表示，發改委（wěi）將會同相關部門調整“限塑令”，研究製定在外（wài）賣等行業率先（xiān）製定一係列不可降解塑料包裝使（shǐ）用（yòng）的相（xiàng）關實（shí）施方麵。
記者也在國家發改委網站看到，發改委開設了“我為（wéi）塑料垃（lā）圾汙染防治建言獻策”專欄，向社會各界人士（shì）就不同領（lǐng）域塑（sù）料（liào）製品的（de）管理要求，公開征求意見建議。
國家發改委環資司指出，近年來隨著電商、快遞、外（wài）賣等新業態的發展，塑料餐盒、塑（sù）料包裝等的消耗量快速（sù）上升，造成新的資源環境壓力（lì）。塑料垃圾被隨意丟棄會引起（qǐ）白色汙染，不規範（fàn）處理塑料垃圾存在著環境風（fēng）險（xiǎn）。
據了解，國（guó）家發改委正在研究製定防（fáng）治（zhì）塑（sù）料垃圾汙染的政策文件，按照限製一批（pī）、代替一批、規範一批的原則，對不同生產、生活、消費等情形中使用的塑料製品分領域、分品類提出政策措施。
同時，國家（jiā）郵政局等10部門也聯合發布了（le）《關（guān）於協同推進快遞業綠色包裝工作的（de）指導意見》，明確在完（wán）善快遞業綠色（sè）包裝法規標準的同時，要實施快遞包（bāo）裝產品綠色認（rèn）證（zhèng）及增加快遞綠色包裝產品供（gòng）給使用。
“綠色（sè）包裝，環保包裝從（cóng）社會角度來說宣傳和推廣都是有（yǒu）必要的，這代表國家的一種社會管（guǎn）理職能和職責。”福（fú）建中郵物流有限責任公（gōng）司行業拓展（zhǎn）部總監王賢如（rú）在（zài）接受《中國產經新聞》記者采訪時表示，但真正能（néng）產生的社會經濟效益和影響（xiǎng）還是很微弱的。一方麵，作為零售（shòu）包裝的快遞在包裝耗材上一定會比批量（liàng）銷售多很多;其（qí）次（cì），共用循環（huán）包裝其物流回收成本也（yě）很高，這（zhè）是（shì）製約循環包裝容器（qì）發展的重要原因（yīn）。
不過，王賢如認為，盡管綠色包裝（zhuāng）成效微弱，但在意識形（xíng）態上，這樣的宣傳周還是有（yǒu）必要（yào）的。
高長臣（chén）認為，政府部門要充分發揮主導作用，引導各商家盡量使用可（kě）降解的餐具。並鼓（gǔ）勵企業（yè）研（yán）製低（dī）成本、易（yì）降解及環保的一次性餐具，從而（ér）改善由外（wài）賣、快遞（dì）而帶來的環保問題。
不過，有業內人士認為，針對外（wài）賣所（suǒ）引發的環保問題，其解決並不容易。該業內人士認為（wéi），平台方麵，在其中能起到的作用有限，需要協同外賣商（shāng）戶、外賣平台、餐（cān）盒生產方以及（jí）消費者等多個相關方共同發力，才能讓問題得（dé）到緩解（jiě）。
“外賣平台作為供應鏈（liàn）核心的（de）環節，責無旁貸。應在外賣企業推行生產者責任（rèn）延伸製度，由外賣企業承擔一定的（de）外賣垃圾回收和處理成本，而不是（shì）完全由政府買單、全民買單。”有業內觀察者（zhě）表示，政府要肩負起引導和監管責任，應（yīng）在國家層麵上製定（dìng）包裝廢（fèi）棄（qì）物管理條（tiáo）例，界定包括外賣垃圾在內的各類包裝設計、生產、流通、回收、處理、利用鏈條上各相關方的責任，並規範個人（rén）、企業和政府行為。

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